分層冷藏保鮮柜建立以客戶為中心的邏輯，以了解客戶需求作為工作的起點(diǎn)，以是否滿足客戶需求作為工作的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，以客戶滿意作為我們工作的目標(biāo)，以持續(xù)為客戶創(chuàng)造價(jià)值，幫助客戶實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，作為我們的永恒追求。
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奶茶店常用設(shè)備清單有哪些
開奶茶店常用的十大設(shè)備清單如下：保溫茶桶：用于儲(chǔ)存泡制好的茶水，保持其溫度和口感，采用高效保溫材料和食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)。全自動(dòng)封口機(jī)：用于快速封口奶茶杯，提高封口效率，防止奶茶外溢和污染。制冰機(jī)：用于快速制作冰塊，滿足奶茶店對(duì)冰塊的需求，具有儲(chǔ)冰功能。
為此，我們?yōu)槟砹艘环菔竽滩璧瓿Ｓ迷O(shè)備清單，包括保溫茶桶、全自動(dòng)封口機(jī)、制冰機(jī)、榨汁機(jī)、冷凍柜、果糖機(jī)、純水機(jī)、蒸汽式開水機(jī)、冰淇淋機(jī)和珍珠鍋，希望對(duì)您有所幫助。保溫茶桶是奶茶店中不可或缺的設(shè)備之一，主要用于儲(chǔ)存泡制好的茶水，以保持其溫度和口感。
奶茶操作臺(tái)，也被稱為“水吧臺(tái)”，是提供飲品和服務(wù)的核心區(qū)域，分為常溫型和冷凍型，根據(jù)實(shí)際情況選擇。冷藏柜是保證食物新鮮的關(guān)鍵設(shè)備，它通過內(nèi)部恒溫和空氣凈化功能保持食物的新鮮度。制冰機(jī)用于制造冰塊，是奶茶店不可或缺的設(shè)備，因?yàn)樗梢灾谱鞅鶋K，用于各種冰飲。
封口機(jī)：封口機(jī)是奶茶店的核心設(shè)備之一，用于封口奶茶杯，保持飲品密封和新鮮。根據(jù)自動(dòng)化程度，可以選擇全自動(dòng)或手動(dòng)封口機(jī)。 熱水器：熱水器用于燒熱水泡茶，確保熱水隨時(shí)供應(yīng)，因?yàn)椴枋悄滩璧闹饕煞?，而泡茶需要熱水?/p>
開奶茶店需要的設(shè)備清單如下：制冰機(jī)：用于制作冰塊，提升飲品口感，增加夏季飲品銷量。冷藏柜：用于飲品的冷藏和原料的保鮮，確保食材新鮮。開水機(jī)：用于沖泡沖劑、茶葉等，是冬天熱飲品制作的重要設(shè)備。奶昔制作機(jī)：制作口感絲滑的奶昔，滿足消費(fèi)者多樣化需求。
熟食與生肉在冰箱保鮮柜如何分層放?
1、冬天冰箱冷藏調(diào)到幾檔最合適 根據(jù)冰箱內(nèi)分層冷藏保鮮柜的食物以及檔位數(shù)量決定。
2、熟食吃不完可以放到冷凍柜里面分層冷藏保鮮柜，冷凍分層冷藏保鮮柜的話可以保存很久分層冷藏保鮮柜，但是不建議冷凍。熟食最好當(dāng)天吃完，熟食吃不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不會(huì)壞分層冷藏保鮮柜的，但建議不要放置這么久，最好第2天就吃完。不過要注意，熟食要注意保存方法。
3、按食用計(jì)劃擺放生肉熟肉要分開存放，熟食在上，生食在下如果計(jì)劃將買來的肉在幾天內(nèi)食用完的，則可放入冰箱的冷藏室內(nèi)溫度較低的區(qū)域準(zhǔn)備長期貯藏的，則應(yīng)放入冰箱的冷凍室內(nèi)2切塊包裝存儲(chǔ)對(duì)于鮮肉，可以將整塊的。
4、拒絕過燙食物。有些人喜歡將剛剛出鍋的熟食就立馬放進(jìn)商用冷柜冷卻，但這些過燙的食物如果盡早放入運(yùn)轉(zhuǎn)著的冷柜內(nèi)，很有可能會(huì)減短冷柜的使用使用壽命。短時(shí)間存放的食物，應(yīng)該首先存放在有蓋的容器皿中，然后連同容器皿一塊放入冰柜箱體內(nèi)冷藏。
5、生食和熟食應(yīng)該分開存放。盡量不要混合放在一起，這樣可以很好地保證食物的干凈、衛(wèi)生。應(yīng)當(dāng)按照食物的存放時(shí)間、溫度需求，合理地利用冰箱內(nèi)部的空間。食物放涼后再進(jìn)冰箱。當(dāng)食物沒有冷卻時(shí)，可以直接放進(jìn)冰箱里，否則會(huì)導(dǎo)致食物變質(zhì)，降低食物的保鮮效果。食物間應(yīng)留間隙。
6、冰箱保鮮柜，即冷藏室，溫度的分布一般保持在0℃以上。但溫度并不是均勻的，冷藏室的溫度從上至下呈一個(gè)階梯狀的。一般來說上層溫度最低，約為3℃，最下層端果蔬盒處的溫度最高，約為6到10℃。而根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，冰箱冷藏室的溫度是在3到10℃之間。
如何存放芹菜
1、芹菜應(yīng)避免直接暴露在陽光下，以免水分快速蒸發(fā)，導(dǎo)致營養(yǎng)成分受損和口感下降。購買后，應(yīng)將芹菜放在陰涼處，這樣可以在大約一周內(nèi)保持其新鮮。 使用保鮮膜或保鮮袋封裝芹菜，可在根部灑上少量水，確保密封狀態(tài)下可保存5至7天。
2、冷凍保存分層冷藏保鮮柜：如果需要長期保存芹菜，可以選擇將其冷凍。將芹菜洗凈并切成小段，然后放入密封袋中，排出空氣后密封。最后，將密封袋放入冰箱分層冷藏保鮮柜的冷凍室中保存。不過需要注意分層冷藏保鮮柜的是，冷凍后的芹菜口感可能會(huì)有所變化。腌制保存：將芹菜洗凈并晾干水分，然后切成適當(dāng)大小的段。
3、冷凍保存法：為分層冷藏保鮮柜了保持芹菜的新鮮度和口感，可以選擇冷凍保存。首先，徹底清洗芹菜，去除表面的泥土。然后，將芹菜切碎并晾干。接下來，將切碎的芹菜均勻地鋪在分裝袋中，確保密封良好。最后，將裝有芹菜的袋子放入冷凍室保存。 便捷使用：當(dāng)需要煮湯時(shí)，可以直接取出所需的芹菜量，無需提前解凍。
4、冰箱冷藏法：先把芹菜整理好，去除損壞部分，用保鮮膜或保鮮袋包裹嚴(yán)實(shí)，放入冰箱冷藏室，溫度調(diào)至0 - 5℃。這種方法能抑制細(xì)菌滋生和減緩芹菜水分流失，可保存3 - 5天。水培保存法：把芹菜根部切除一部分，保留5 - 8厘米左右，將芹菜放入裝有清水的容器中，水沒過根部3 - 5厘米。
分層冷藏保鮮柜是一家具有完整生態(tài)鏈的企業(yè)，它為客戶提供綜合的、專業(yè)現(xiàn)代化裝修解決方案。為消費(fèi)者提供較優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、較貼切的服務(wù)、較具競(jìng)爭(zhēng)力的營銷模式。